Ateliers de l’Unité Scientifique Mobile
Durant 4 semaines, nos élèves ont participé aux ateliers de l’Unité Scientifique Mobile sur la thématique…
Vie de l’école
Vente de burgers
Le 18 février dernier, les élèves de la classe de transition ont organisé une vente de…
Noix de Saint-Jacques à la truffe
Ingrédients : Pour la sauce : 50 g de beurre 20 cl de bouillon de poule…
Journée « Futur en tous genres » 2024
Retour sur la journée « Futur en tous genres » qui vise à déconstruire les stéréotypes de genre…
Velouté de potimarron aux noix torréfiées, julienne croustillante de viande séchée et écume d’ail
Ingrédients (4 personnes): 1 oignon 1 potimarron (800g) Huile d’olive 50cl de fond de volaille 40cl…
Atelier arts – Journée Art 2024
Voici le résultat de l’oeuvre collective de la Journée Art 2024 ! Chaque élève a créé…
Velouté d’asperges vertes et œuf mollet
Ingrédients (4 personnes): 300g d’asperges vertes 1 échalotte 1 gousse d’ail 1dl de vin blanc 6…
Saumon, sauce hollandaise et riz pilaf
Ingrédients (4 personnes): Saumon 4 pavés de saumon avec peau 1 cercle de papier sulfurisé Huile…
Atelier bois – Kumiko
Nos élèves se sont plongés dans l’artisanat ancestral japonais en travaillant la technique du #Kumiko vieille de plus…
Visite de la RTS 2024
Nos élèves ont eu l’opportunité de découvrir les coulisses de la RTS Genève. De la régie…